🌶️ 김치로 뭐 해 먹지?

김치가 있다면 김치를 쓰는 요리를 먼저 골라 한 상을 차려드려요. 다른 재료도 함께 눌러 보세요.

간장·된장·고추장·고춧가루·마늘·참기름·설탕·소금·식용유 같은 기본 양념은 집에 있다고 보고 추천해요.

김치로 만드는 요리 7가지

🍲 김치찌개

찌개 · 약 25분 · 필요한 재료: 김치, 돼지고기 · 있으면 좋은 재료: 두부, 양파, 대파

김치를 먼저 충분히 볶아야 깊은 맛이 나요.

  1. 돼지고기와 김치를 기름에 달달 볶아요
  2. 물을 붓고 15분 끓여요
  3. 두부·대파를 넣고 5분 더 끓여요

🐟 참치김치찌개

찌개 · 약 20분 · 필요한 재료: 김치, 참치캔 · 있으면 좋은 재료: 두부, 양파, 대파

고기가 없을 땐 참치캔이 해결사예요.

  1. 김치를 참치캔 기름에 볶아요
  2. 물을 붓고 10분 끓여요
  3. 참치·두부·대파를 넣고 5분 더 끓여요

🍲 부대찌개

찌개 · 약 25분 · 필요한 재료: 스팸, 김치 · 있으면 좋은 재료: 소시지, 두부, 대파

라면사리를 넣으면 한 끼가 든든해져요.

  1. 냄비에 김치·스팸·소시지·두부·대파를 둘러 담아요
  2. 고추장·고춧가루·간장·마늘 양념을 올리고 물을 부어요
  3. 15분 끓이고 취향에 따라 라면사리를 넣어요

🌶️ 콩나물김칫국

국 · 약 15분 · 필요한 재료: 콩나물, 김치 · 있으면 좋은 재료: 대파

속 풀이 해장국으로도 그만이에요.

  1. 멸치 육수에 송송 썬 김치를 넣고 끓여요
  2. 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 7분 끓여요
  3. 고춧가루·대파를 넣고 소금으로 간해요

🥢 두부김치

메인 · 약 20분 · 필요한 재료: 두부, 김치, 돼지고기 · 있으면 좋은 재료: 양파

두부는 끓는 물에 데쳐야 부드러워요.

  1. 돼지고기와 김치를 설탕 약간 넣고 볶아요
  2. 두부를 끓는 물에 데쳐 썰어요
  3. 접시에 두부를 두르고 볶은 김치를 올려요

🥞 김치전

반찬 · 약 15분 · 필요한 재료: 김치 · 있으면 좋은 재료: 양파

김칫국물을 넣으면 색도 맛도 좋아져요.

  1. 김치를 잘게 썰어요
  2. 부침가루·물·김칫국물을 섞어 반죽해요
  3. 팬에 얇게 펴서 바삭하게 부쳐요

🌶️ 김치볶음

반찬 · 약 10분 · 필요한 재료: 김치

설탕을 조금 넣으면 신김치도 맛있어져요.

  1. 김치를 먹기 좋게 썰어요
  2. 기름에 김치를 볶다가 설탕을 약간 넣어요
  3. 참기름과 깨로 마무리해요

김치 손질·보관 팁

너무 익은 신김치는 찌개·볶음·전에 쓰면 오히려 더 맛있어요.

자주 묻는 질문

김치로 끓일 수 있는 국은 뭐가 있나요?

김치찌개, 참치김치찌개, 부대찌개, 콩나물김칫국을 끓일 수 있어요. 재료를 누르고 ‘한 상 차려줘’를 누르면 어울리는 반찬까지 함께 골라 드려요.

김치 반찬은 어떤 게 있나요?

김치전, 김치볶음 같은 반찬을 만들 수 있어요.

김치로 메인 요리도 되나요?

두부김치처럼 한 상의 메인으로 올릴 수 있어요.

다른 재료로 해 먹기

도움이 됐다면 가족·친구에게도 알려주세요 😊