🥦 소고기브로콜리볶음
브로콜리를 먼저 살짝 데쳐 두면 볶는 시간이 줄어요.
- 브로콜리를 끓는 물에 30초 데쳐요
- 소고기를 간장·설탕·마늘로 볶아요
- 브로콜리를 넣고 함께 볶아 마무리해요
브로콜리가 있다면 브로콜리를 쓰는 요리를 먼저 골라 한 상을 차려드려요. 다른 재료도 함께 눌러 보세요.
간장·된장·고추장·고춧가루·마늘·참기름·설탕·소금·식용유 같은 기본 양념은 집에 있다고 보고 추천해요.
브로콜리를 먼저 살짝 데쳐 두면 볶는 시간이 줄어요.
데친 뒤 찬물에 헹궈야 색이 선명해요.
두부는 으깨서 물기를 꼭 짜야 해요.
굴소스로 간하면 간단하게 맛이 나요.
브로콜리가 있으면 더 맛있어지는 요리: 🍗 닭가슴살간장조림
브로콜리는 송이를 거꾸로 잡고 물에 흔들어 씻으세요. 줄기도 껍질을 벗기면 맛있게 먹을 수 있어요.
브로콜리데침, 브로콜리두부무침 같은 반찬을 만들 수 있어요.
소고기브로콜리볶음, 닭가슴살브로콜리볶음처럼 한 상의 메인으로 올릴 수 있어요.